3 cups bread flour or all purpose flour
1/4 teaspoon yeast
1 teaspoon salt
1 1/2 cups hot water (NOT OVER 130° F)
about 2 Tablespoons extra flour for shaping !! NOTE !! HOT WATER SHOULD NOT BE BOILING - NOT OVER 130° F.
по-русски:
мука 390 гр,(3 чашки)
1/4 чайной ложки дрожжей, 1 чайная ложка соли, 195 мл воды (1,5 чашки) температурой 55 градусов.
выпекать при температуре 230 градусов) специи по вкусу ;)
Ну, и все остальное с помощью переведенных титров ;)) следите за кастрюлей)) с крышкой)